dpph清除率计算公式是DPPH自由基清除率（%）=（A0-A样品）/A0×100。A0为未加样品时的DPPH在517nm处的吸光度；A样品为加入样品的DPPH在517nm处的吸光度。实验步骤：用无水乙醇配置0.1mmol/L的DPPH溶液，避光保存。将2mL测试样品溶液及2mLDPPH溶液加入到同一试管中，摇匀。
DPPH清除率的计算公式为：清除率 = / A0 100%，其中A0为DPPH自由基的初始吸光度，As为加入样品后的吸光度。这个公式的应用基于如下原理：DPPH，即2，2-联苯基-肼基自由基，是一种常用的评估抗氧化活性的试剂。它在特定波长下表现出明显的吸光度特性。
DPPH自由基清除率是通过比较DPPH溶液在加入自由基清除剂前后的吸光度变化来计算的。DPPH，即1，1-二苯基-2-三硝基苯肼，是一种常用的自由基检测试剂，其溶液呈现紫色，在517nm处有强吸收。当DPPH自由基与自由基清除剂反应时，其颜色会发生变化，这种变化可以通过测量吸光度的变化来量化。
样品对DPPH自由基的清除率用以下公式计算：总还原能力的测定在10mL离心管中分别加入0.2mol/LpH6的磷酸缓冲液5mL和不同浓度（2，4，6，8mg/mL）的溶液1mL，加入5mL1%铁氰化钾，混合均匀后于50℃反应20min。取出后加入5mL10%三氯乙酸终止反应，5000r/min离心10min。
称取一定量DPPH，用无水乙醇配制为0.04mg/mL溶液。取2mL不同浓度（2，4，6，8mg/mL）溶液加入2mL DPPH溶液，混合均匀后在室温下静置30min。离心10min后取上清液在517nm处测定吸光值。以维生素C为阳性对照。
通过比较加入样品前后DPPH自由基的吸光度变化，我们可以计算出样品对DPPH自由基的清除率。例如，假设我们进行了一个实验，在未加样品时，DPPH自由基的吸光度为0.8，加入样品后，其吸光度降低到了0.4。
准备两组DPPH溶液，一组作为对照组，另一组加入自由基清除剂。 在517nm处分别测量两组溶液的吸光度，记作Acontrol和Asample。 使用以下公式计算DPPH自由基清除率：清除率 = [（Acontrol - Asample） / Acontrol] 100%。
dpph清除率计算公式是DPPH自由基清除率（%）=（A0-A样品）/A0×100。A0为未加样品时的DPPH在517nm处的吸光度；A样品为加入样品的DPPH在517nm处的吸光度。实验步骤：用无水乙醇配置0.1mmol/L的DPPH溶液，避光保存。将2mL测试样品溶液及2mLDPPH溶液加入到同一试管中，摇匀。
